お知らせ
コンセプト
CONCEPT
なんといっても素材の鮮度!
ご家族の月に一度の外食を、二度お越しいただけるような“価格以上の価値”でご提供いたします。
目利きのプロが厳選した上質なお肉のみを仕入れ、大量仕入れによりこの価格帯を実現。お肉の温度管理や衛生面にも徹底して配慮しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。
さらに、お食事だけでなく、非日常を感じていただける空間づくりや接客にも力を注ぎ、「人で売る」という信念のもと、お客様からいただく「ありがとう」を私たちの活力としています。
最高の商品をお届けすることはもちろん、ご来店いただいたすべてのお客様に「お値段以上の満足」と「笑顔」でお帰りいただけるよう、日々努力を惜しみません。
ホルモン光の
おもてなし
SPACE
全ての店舗において活気と笑顔があふれる店内で
心地の良いひとときをお過ごしいただけます。
それぞれの店舗でのテーマに沿って色々なお席をご用意しており
さまざまなニーズにお応えできるような空間にしております。
写真※松任店
ホルモン光の
こだわり

01
米
地元小松産の特別栽培コシヒカリの”蛍米”を使用しております。
※仕入れ状況により異なる場合があります。
ガス窯で炊き、水加減をお肉に合うよう工夫しています。

02
食材
その日にさばき、その日に仕込み、その日に売り切るため、いつでも素材の鮮度!
メインのお肉は九州から厳選した商品を直送で仕入れております
店舗一覧
SHOP LIST
石川県内にある新鮮でおいしくて安い焼き肉
ホルモンなら『ホルモン光』へ。